Menu du réveillon
Fête, Repas - Dégustation, Fête
Brugnac 47260
Le 01/01/2025
Menu : cocktail et mise en bouche de Pata Negra, bouillon de volaille à la truffe ou gravelax de truite ou tulipe de ris de veau et morilles, tournedos de canette farce aux cèpes, foie gras poêlé, butternut rôti, croustillant de cabécou, parfait glacé au chocolat et sorbet agrumes. Sur réservation.